Описание события
На лекции поговорим о наукоемкой кулинарии.
— Как понимание принципов, лежащих в основе производства и потребления еды, позволяет через новые подходы к проектированию пищевых опытов менять мир к лучшему?
— Борьба с изменениями климата, социальное предпринимательство, гипер-персонализация и цепочки замкнутого цикла.
Спикер:
Илья Литвяк, ресторатор, шеф-повар, основатель бистро «Футура», лектор, ведущий кулинарных шоу
Не пропустите другие мероприятия "Весеннего навигатора: большая синхронизация" , которые пройдут с 19 по 23 апреля!
Наши социальные сети
Компетенции
1
балл
Обмен информацией и коммуникации
Место проведения
Точка Кипения СПб
На мероприятие идет:
2 человек(-а)
Другие события этого организатора
11
ноября
10:00 - 19:00
Конференция
Баркемп 20.35 «Национальная технологическая революция» 2026
29
октября
18:30 - 20:00
Мастер-класс
Лекция +практикум «Как презентация перед инвесторами помогает улучшить проект, а не только его упаковку»
06
ноября
18:00 - 20:00
Мастер-класс
Самопрезентация и защита перед экспертами и инвесторами
Похожие события
29
октября
18:30 - 20:00
Мастер-класс
Лекция +практикум «Как презентация перед инвесторами помогает улучшить проект, а не только его упаковку»
06
ноября
18:00 - 20:00
Мастер-класс
Самопрезентация и защита перед экспертами и инвесторами
11
ноября
10:00 - 19:00
Конференция
Баркемп 20.35 «Национальная технологическая революция» 2026
